食べ物

鹿児島にはおいしい郷土料理がたくさんあります。その中の1つが豚骨味噌煮豚どころ（？）ならではの料理。豚の骨がついたままのアバラ肉を大根、人参、こんにゃくなどと一緒に、コトコトじっくり煮込んだものです。味付けは味噌、醤油、砂糖をたっぷり使うの...